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  • Faro / Algarve / Portugal

SOCIEDAD IBEROAMERICANA DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS (SIBIA)

13 de mayo de 2019

 

Muy apreciados Investigadores, Profesionistas y Estudiantes de Ingeniería de Alimentos

 

Durante la celebración del Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (CIBIA X) realizado en Uruguay se propuso la creación de una agrupación profesional iberoamericana sobre ingeniería de alimentos y se trabajó sobre esta acción durante el lapso entre los CIBIAs X y XI (Montevideo, Uruguay y Valparaíso, Chile). La creación y aceptación de dicha propuesta por la comunidad de ingeniería de alimentos iberoamericana fue durante el CIBIA XI donde se celebró una asamblea abierta en la que los profesionales de esta área se manifestaron en favor de la creación formal de la Sociedad y, desde entonces, se ha estado haciendo un intenso y extenso trabajo hacia su formalización legal.

 

Actualmente se está trabajando en la protocolización ante notario público de la Sociedad Iberoamericana de Ingeniería de Alimentos (SIBIA) en México, concebida como una agrupación permanente que tiene como propósito central el promover la investigación y difusión del conocimiento sobre ingeniería de alimentos en Iberoamérica y en la Península Ibérica y su proyección hacia el mundo. Se han definido como principales actividades de SIBIA, la organización de eventos presenciales, así como difundir el conocimiento sobre el área que nos agrupa. La principal gestión de SIBIA es coadyuvar en la realización de los Congresos Iberoamericanos de Ingeniería de Alimentos (CIBIAs), participando en la selección del lugar en el que se llevarán a cabo y en apoyar las actividades de los diferentes comités organizadores de estos congresos.

 

Actualmente, se tienen las cláusulas que regirán su funcionamiento, mismas que se revisan tanto por el Comité Ejecutivo como por el Consejo Directivo de la nueva organización y en el CIBIA XII que se celebra en Faro, Portugal se informará los pormenores de las actividades encaminadas a su protocolización y, sobre la sede de CIBIA XIII en una Asamblea que se incluye en el programa del evento que se llevará a cabo el día 2 de julio, a las 18h en el Grande Auditório.

 

INVITAMOS A TODOS USTEDES A ESTAR PRESENTES EN ESTA ASAMBLEA!

 

Margarida Vieira, Gustavo Gutiérrez-López, Gustavo Barbosa Cánovas, Jorge Welti-Chanes